Квас яблочный

Ингредиенты

1) Сок яблочный (осветлённый) 1 л
2) Сахар 1 ст
3) Дрожжи (сухие) 1 ч. л
4) Кофе растворимый 2 ч. л
5) Вода (кипяченая, тёплая) 3 л

Рецепт приготовления

1. Вскипятим и охладим 3 литра воды до тёплого состояния.

2. В ёмкость соответствующего размера засыпаем сахар, кофе и дрожжи.

3. Выливаем остывшую воду и яблочный сок. Хорошо перемешиваем до растворения всех ингредиентов.

4. Накрываем кастрюлю крышкой, оставив отверстие и оставляем квас для брожения при комнатной температуре на 12 часов.

Приятного аппетита!