Квас темный на рисе
Ингредиенты
на 10 л воды1) Сахар 1 кг.,
2) Лимонная кислота 10 гр
3) Дрожжи обычные хлебные 20 гр
4) Ванилин по вкусу
5) Рис 1 ст. л
Рецепт приготовления
1. Пережариваем сахар так чтобы подгорел.
2. Заливаем сахар вместе с остальными ингредиентами теплой водой.
3. Все это перебраживает 12 — 15 часов.
Приятного аппетита!