Квас темный на рисе

Ингредиенты

на 10 л воды
1) Сахар 1 кг.,
2) Лимонная кислота 10 гр
3) Дрожжи обычные хлебные 20 гр
4) Ванилин по вкусу
5) Рис 1 ст. л



Рецепт приготовления

1. Пережариваем сахар так чтобы подгорел.

2. Заливаем сахар вместе с остальными ингредиентами теплой водой.

3. Все это перебраживает 12 — 15 часов.

Приятного аппетита!