Квас лимонно-мятный
Ингредиенты
на 4 литра воды1) Ревень 250 г
2) Сахар 3 ст.л
3) Мёд 8 ст.л
4) Лимон 2 шт
5) Листья мяты и смородины по 10 шт
Рецепт приготовления
1. Кипятим 4 литра воды, добавляем порезанные кусочками стебли ревеня.
2. Охлаждаем до 60-70°С, добавляем сахар, мед, порезанную цедру и сок лимонов, листья мяты и смородины.
3. Смесь необходимо хорошо размешать, чтобы полностью растворить сахар и мед, и оставить настаиваться в течение суток.
4. Затем напиток процеживаем через плотную ткань, разливаем в посуду с плотно закрывающимися крышками и ставим в холодное место.
5. Через 1,5 недели ароматный прохладительный напиток будет готов.
Приятного аппетита!