Компот из вишни

Ингредиенты

1) Вишня 1 кг
2) Сахар 400 гр



Рецепт приготовления

1. Вишню без косточек поместить в эмалированную посуду.

2. Добавить сахар, накрыть крышкой, поставить на огонь.

3. Помешивая, довести до 85 С, выдержать 5 минут.

4. Затем заполнить вишней  горячие банки под самую крышку и немедленно закатать.

Приятного аппетита!