Безалкогольный чайный коктейль с мороженым и лавандой

Легкий в приготовлении, востребованный в летнюю жару, вкусный и ароматный коктейль, который понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты

1) Вода питьевая 400 мл
2) Чай  по вкусу 60 гр
3) Сок лимона 1 шт
4) Газированная вода «Черноголовка» с сахаром 500 гр
5) Мороженое по вкусу 600 гр
для сиропа
1) Сахар 130 гр
2) Вода питьевая 50 мл
3) Лаванда сушеная молотая 1 ст. л
4) Малина 50 гр


Рецепт приготовления

1. Сначала готовим сироп: в небольшой емкости кипятим, в течении 3 минут, воду, сахар и лаванду и сняв с огня, накрываем крышкой, настаиваем 10 минут и процеживаем.

2. Далее завариваем чай, настаиваем его пол часа и процеживаем.

3. Из лимона выдавливаем сок, малину моем, помещаем в блендере и смешиваем с сиропом и чаем, процеживаем.

4. В графин наливаем сначала 200 мл газированной воды, затем смесь из блендера и перемешиваем.

5. И разлив пюре по стаканам Хайбол, добавляем по шарику мороженого,а сверху наливаем оставшуюся газированную воду и сразу подаем.

Приятного аппетита!