Кофе с инжиром

Ингредиенты

на 1 порцию
1) Молотый кофе 12 гр
2) Вода 150 мл
3) Сушеный инжир 1 шт

Рецепт приготовления

1. Сначала режем небольшими кусочками инжир и поджариваем его в течение 15 минут на сковороде.

2. Далее укладываем инжир в турку, засыпаем кофе, заливаем холодной водой.

3. И 3 раза доводим напиток до кипения на медленном огне, снимая с плиты на 10 секунд при первых же признаках закипания.

4. А потом даем настояться кофе под крышкой в течение 3 минут и разливаем по чашкам.

Приятного аппетита!