Настойка клюквы с медом на спирту

Такая настойка принимается в небольших количествах и предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, очищает кровеносные сосуды и нормализует давление, что способствует предотвращению инфарктов и инсультов.

Ингредиенты

1) Клюква ягоды 300 гр
2) Спирт 45% 0,5 л
3) Мед 150 гр
4) Сахар 1 ст. л
5) Вода 150 мл


Рецепт приготовления

1. Сначала ягоды промываем, перебираем и высыпаем в 3-х литровую банку.

2. Далее ягоды клюквы давим удобным способом, до получения однородной массы и заливаем спиртом.

3. И закрыв герметически банку крышкой, ставим на 1 месяц в темное место, взбалтываем 1 раз в неделю.

4. По прошествии месяца фильтруем настойку через несколько слоев марли и ватный фильтр, ягоды отжимаем.

5. В емкости кипятим воду, остужаем и разбавляем в ней мед, после чего смешиваем воду с настойкой.

6. А потом, закрыв банку крышкой, ставим в прохладное место на 2 недели, а затем можно дегустировать ароматный, кисловатый напиток и разлить его по бутылкам.

Приятного отдыха!