Вишня сушеная

Ингредиенты

1) Вишня
для сиропа
1) Вода 1 л
2) Сахар 800 гр



Рецепт приготовления

1. Удаляем из вишни косточки и партиями опускать ее в кипящий сахарный сироп. Варим 10 минут.

2. После достаем их дуршлагом, дать сиропу полностью стечь.

3. Затем вишню выкладываем на подносы и сушим при температуре 35—45°С.

4. Готовые вишни должны быть достаточно мягкими и эластичными.

5. Хранить их нужно в плотно закрытых стеклянных банках.

Приятного аппетита!