Зеленые помидоры, фаршированные чесноком

Опубликовано автором

Ингредиенты

Заливка (на три литровые банки):
1) Вода 1 л

2) Сахарный песок 1 ст

3) Соль 1 ст. л

4) Уксус 9% 0,5 ст

5) Хрен, укроп, петрушка

6) Помидоры зеленые

Рецепт приготовления

1. Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок.

2. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом.

3. Стерилизуете 10-15 минут с момента закипания воды.

4. Укупоренные банки переверните крышкой вниз, накройте одеялом и оставьте до остывания.

Приятного аппетита