Шамбала (фенугрек, пажитник греческий, греческое сено, треуголка, верблюжья трава, греческий козий трилистник)
Пряность в виде сухих семян с четким грибным запахом и вкусом.
Читать далее
Рубрика: Специи для мяса
Санчо (японский перец)
Специя, в виде высушенной оболочки наполовину раскрывшихся горошин перца. В основном используется в молотом виде. Имеет легкую горчинку и аромат
Читать далее
